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马祖讨沰传承 从渔业维生变游憩体验-顺治的妃子

马祖讨沰传承 从渔业维生变游憩体验

马祖讨沰传承 从渔业维生变游憩体验

马祖四面环海,居民常有在潮间带讨沰的维生技术。近年马祖不仅年长者讨沰,年轻人也出现去海边讨沰的游憩活动,而在地青年也将开办体验课,学习讨沰,体验乐趣。▲马祖矶钓协会成员陈沐雄(右)是钓鱼好手,常在钓鱼时顺便采集螺贝类,带领马祖青年在珠螺海域学习讨沰,体验海洋生物的寻宝乐趣与知识探索。(图/中央社)马祖居民以海为田,在潮间带礁石挖取螺贝、藻类等生物食用是马祖人的习性,马祖闽东语称为「讨沰」(注音近ㄊㄡ ˇㄌㄚˋ)。海产历经春、夏季产子、成熟,进入夏季肥美度最佳,在地人的餐桌上因潮间带的丰富生态资源,而自称「我家冰箱在海边」。讨沰必须熟悉水向、潮汐、礁岩与海域状况,并着安全装备,采集需要经验累积,是马祖以海为生的智慧实现。近年地方讨沰的活络程度,并没有因为渔业没落而消失,尤其在「大潮」时因潮差大,居民常前往海边采集螺贝类,而许多在地70、80岁年长者,也仍旧保有去海边讨沰的习惯。马祖近年出现年轻人开始讨沰的趋势,马祖矶钓协会指出,年轻化现象是将讨沰作为业馀的休閒活动,如海钓者上礁岩顺便采集螺贝类。在地青年周治孝认为,年轻人会开始采螺,是因为讨沰的过程像是在海边寻宝,具有趣味性,而夏天马祖年轻人去戏水,也能趁机学习采集与体验乐趣。面对渔业文化与技艺可能无法传承的危机,马祖青年发展协会也将开办讨沰的母语体验课程,透过学习技术,了解渔业活动知识与文化内涵。马祖矶钓协会则提醒,无论是职业采集或体验休閒娱乐,进行讨沰体验须着安全装备,注意潮汐、海象,并须熟悉海域,以避免危险。

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